Barbera d'Alba doc MOSCONI
ANNATE DISPONIBILI:
Barbera d’Alba doc Mosconi 2009. magnum
| vitigno | Barbera 100% |
| zona di provenienza | vigneti Mosconi |
| terreno | tufo e gesso |
| densità di impianto | 4.500 ceppi ha. |
| sistema allevamento | Guyot |
| età media delle viti | da 20 a 50 anni |
| resa per ha. | 60 q.li |
| gradazione alcolica | 14° Vol. |
| epoca di vendemmia | ottobre |
| materiale di fermentazione | vasche inox |
| temperatura di fermentazione | controllata 28°-32° |
| macerazione | 15 giorni |
| lieviti impiegati | selezionati |
| affinamento | in acciaio per 6 mesi |
| numero di bottiglie | 4.000 bottiglie cl. 75, 600 mezze bottiglie cl. 37,5 300 magnum lt. 1,5 |
Barbera d’Alba doc Mosconi 2009. bottiglia
| vitigno | Barbera 100% |
| zona di provenienza | vigneti Mosconi |
| terreno | tufo e gesso |
| densità di impianto | 4.500 ceppi ha. |
| sistema allevamento | Guyot |
| età media delle viti | da 20 a 50 anni |
| resa per ha. | 60 q.li |
| gradazione alcolica | 14° Vol. |
| epoca di vendemmia | ottobre |
| materiale di fermentazione | vasche inox |
| temperatura di fermentazione | controllata 28°-32° |
| macerazione | 15 giorni |
| lieviti impiegati | selezionati |
| affinamento | in acciaio per 6 mesi |
| numero di bottiglie | 4.000 bottiglie cl. 75, 600 mezze bottiglie cl. 37,5 300 magnum lt. 1,5 |