Langhe Rosso

 

ANNATE DISPONIBILI:

Langhe Rosso doc 2010 pinot nero. bottiglia

Langhe Rosso doc 2010 pinot nero. bottiglia

vitigno 100% pinot nero
zona  di provenienza az. agr. Bussìa Soprana
densità di impianto 4.000 ceppi ha.
sistema allevamento Guyot
età media delle viti 15 anni
resa per ha. 80 q.li
gradazione alcolica 13,5° Vol.
epoca di vendemmia primi giorni di settembre
materiale di fermentazione vasche inox
temperatura di fermentazione 28°/32°
macerazione 15 giorni circa
lieviti impiegati selezionati
numero di bottiglie 800 circa

 

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