Gabutti

Le vigne dei Gabutti sono situate sotto la borgata omonima e uniscono la Bussia a Pianpolvere e ai Dardi. Sono sempre vigneti in proprietà con una estensione di circa 2 Ha esposti a sud, sud-ovest, con altitudine di circa 380 metri. L’età media di questi vigneti è di 30 anni e la parte più esposta ha circa 50 anni.
Il sistema di allevamento è sempre a guyot. Durante la potatura invernale si lasciano sul capo a frutto 8-9 gemme e la produzione media in seguito al diradamento è di 50/60 quintali ad Ha.

comune Monforte d’Alba
località Gabutti
altimetria zona collinare 380 s.l.m. circa
esposizione sud/sud ovest
tipo di terreno Franco-Argilloso Limoso
vitigno Nebbiolo
superficie vigneto 2 ha.
epoca d’impianto dal 1960 al 1985
sistema allevamento spalliera
sistema potatura guyot
gestione del suolo inerbimento a filari alterni
gestione sottofila lavorazione del terreno
sistema d’impianto 2,40*0,90
piante per ha. 4.200
resa per ha. 50/60 q.li
epoca e modalita’ di vendemmia fine settembre, manuale e in cassetta
curiosita’ circa 1 Ha con reti antigrandine